Sütlü Domates Çorbası Malzemeleri
- 5 adet rendelenmiş domates
- 3-4 su bardağı su
- 2 tane et bulyon
- 2 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı süt
Sütlü Domates Çorbası Yapılışı
- Unu yağda sarartın
- daha sonra suyu domatesi ve et bulyonu katıp üzeri göz göz olunca ocaktan alınız
- çorba ılık hale gelince robottan veya blendırdan geçirerek pürüsüz kıvama getirelim bir kapta yumurta sarısını sütle çırpalım
- Çorbayı ateşe alalım terbiyeyi azar azar ve karıştırarak ekleyelim
- Bir taşım kaynatarak ateşten alalım
Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011
Yorumlar
Yorum Gönder